همه چیز درباره پسته شامی ( بادام زمینی ) – پسته ایران

همه چیز درباره پسته شامی ( بادام زمینی )

by پسته ایران in جولای 5, 2019

همه چیز درباره پسته شامی ( بادام زمینی )

از ما پرسیده بودید پسته شامی چیست؟ و پسته شامی چه فرقی با بادام زمینی دارد؟ امروز برای شما در سایت پسته به این سوال پاسخ داده ایم.

بادام زمینی یا پسته شامی

 جور الأرضى =    Peanut

شرح:

بادام زمینی میوه ای است خوراکی و خوش طعم، که پوستهای خاکستری رنگ آن را پوشانیده و با جدا کردن پوسته آن بادامی شکل بیضی و به رنگ قهوه‌ای آشکار می شود.

گیاه بادام زمینی یکساله است که بلندی آن تا نیم متر می‌رسد و طعمش شبیه فندق است‌. ( فرهنگ عمید + میوه درمان / ۱۵۶ +  اسرار خوراکی ها / ۳۱۰ )

معمولا مغز بادام زمینی را بو داده می‌خورند و در شیرینی سازی بکار می‌برند و می‌توان کوبید، آن را به خورشت‌ها و سوپ‌ها افزود، روغن پسته شام، روغن بسیار خوبی برای آشپزی است.

همچنین بخوانید: راه های شناسایی پسته بی کیفیت یا پسته با کیفیت چیست؟

 

همه چیز درباره پسته شامی ( بادام زمینی )

همه چیز درباره پسته شامی ( بادام زمینی )

خواص پسته شامی یا بادام زمینی

۱۔ مغز بادام زمینی، مقوی و مغذی است و دارای ویتامین‌های A، B، D،PP ، F / (آ، ب، د، پ پ، اف) می‌باشد.

۲۔ مغز بادام زمینی فربه کننده است از این رو برای افراد لاغر مفید است.

۳۔ مغز بادام زمینی نیروی جنسی را تحریک می کند

۴- روغن بادام زمینی به علت داشتن ویتامین F (اف)، و فقدان کلسترول خالص، برای افرادی که چربی خونشان زیاد است مفید می‌باشد.

۵- بادام زمینی به علت دارا بودن ویتامین‌های گروه B ، برای رفع ضعف ماهیچه‌ها، کمبود فشار خون، خستگی شدید، گیجی، بی‌حوصلگی، بهت زدگی، ترس و دلهره مفید است.

 ۶- چون در زمان حاملگی احتیاج بدن به ویتامینهای زیادتر می گردد، لذا مصرف بادام زمینی کمک زیادی به سلامت و بهداشت بانوان می نماید.

۷- بادام زمینی به علت داشتن و يتامين D (د) برای کودکان مبتلا به نرمی استخوان و شکنندگی استخوانها، مفید است.

۸- بادام زمینی به علت دارا بودن ویتامین D، ترشحات معده را زیاد کرده و در نتیجه اشتها را زیاد می‌کند. مخصوصا در نمود چاقی کودکان اثر قاطع دارد.

۹- بادام زمینی، رشد بافت‌های نرم بدن را سرعت می بخشد.

۱۰- خوردن بادام زمینی، پوسته پوسته شدن کف دستها را درمان می کند.

۱۱- روغن بادام زمینی برای شوره سر و ریزش مو، مفید است. لذا روغن آراشید ( روغن بادام زمینی ) را قبل از حمام بر پوست سر بمالند و پس از نیم ساعت آن را با سدر بشویند.

همچنین میتوانید بخوانید: بهترین پسته کدام است؟

Leave a Reply